Er du træt af at bruge for mange penge på mad? Så vil du måske kigge vores syv bedste sparetips igennem for at spare penge på maden. Fra planlægning af ugentlige middage og indkøbsvaner til at købe mad i løs vægt har vi samlet en række gode råd til dig, der gerne vil spare penge på maden.
Mange mennesker kan spare flere tusinde kroner om året på mad ved at tage fat på deres mad-, spise- og indkøbsvaner. Der er en række gode måder at spare penge på mad, og du kan prøve forskellige metoder for at se, hvad der fungerer bedst for dig.
Et af de nemmeste trin, du kan tage for at spare penge på mad, er at planlægge ugentlige middage og shoppe den mad, du skal bruge til disse middage. På den måde kan du undgå at spilde mad og spare penge på at købe mere, end du har brug for. Det kan også være en god idé at kigge efter tilbud på mad og købe disse når det er muligt, da det også kan hjælpe dig med at spare penge på mad.
Læs videre for at lære mere om, hvordan du kan spare penge på mad og få mere valuta for pengene.
Hvordan spare man penge på mad?
Der er flere måder, du kan spare tusindvis af kroner på mad:
- Benyt dig af måltidskasser: Ved at bestille måltidskasser, får du alle de råvarer, du skal bruge til at lave mad for en uge, leveret direkte til døren. Det kan være en god måde at spare tid og penge på indkøbene, da du ikke behøver at tænke på at planlægge dine måltider og handle ind.
- Planlæg dine måltider: Ved at planlægge dine måltider i forvejen kan du nemmere undgå at handle impulsivt i supermarkedet og dermed undgå at købe unødvendige varer. Du kan også lave madplaner, så du køber ind til flere dage ad gangen, hvilket kan spare dig for mange ture til supermarkedet.
- Brug en indkøbsliste: Brug en indkøbsliste, når du handler i supermarkedet, så du ikke køber unødvendige varer. Det kan også være en god idé at lave en fast indkøbsliste med de varer, du ofte køber, så du ikke glemmer noget, når du handler.
- Køb fødevarer i sæson: Fødevarer i sæson er ofte billigere, da der er et større udbud af dem. Det gælder især for frugt og grønt.
- Køb store mængder ind: Når du køber ind i store mængder, kan du ofte få rabatter eller tilbud, som kan være med til at spare dig for mange penge. Du kan også overveje at dele indkøb med familie eller venner, så I kan få endnu bedre priser.
- Lav mad fra bunden: I stedet for at købe færdiglavede retter eller take-away, kan du spare mange penge ved at lave maden selv. Det gælder både for hverdagsmaden og festmiddagen.
- Spis mere plantebaseret: Plantebaserede fødevarer som bønner, linser, grøntsager og fuldkorn er ofte billigere end kød og fisk. Desuden er det en sundere og mere bæredygtig måde at spise på.
- Brug resterne: Sørg for at udnytte resterne fra dine måltider ved at lave dem om til nye retter. Det kan være en god måde at spare penge på maden.
1. Benyt dig af måltidskasser
Måltidskasser er en populær måde at spare tid og penge på indkøbene på. Når du bestiller en måltidskasse, får du alle de råvarer, du skal bruge til at lave mad for en uge, leveret direkte til døren. Dette kan være en god løsning for dig, hvis du har travlt og ikke har tid til at planlægge dine måltider og handle ind.
Der findes mange forskellige måltidskasser på markedet, så du kan vælge den, der passer bedst til dine behov og præferencer. Nogle måltidskasser indeholder færdiglavede retter, mens andre indeholder råvarer, så du selv kan lave maden. Du kan også vælge måltidskasser med fokus på vegetarisk eller vegansk mad, sunde retter eller retter til særlige kostvaner som fx glutenfri eller laktosefri.
Måltidskasser kan spare dig for mange ture til supermarkedet og hjælpe dig med at undgå at handle impulsivt og købe unødvendige varer. Det kan også være en god måde at opdage nye opskrifter og madkulturer, da du får inspiration til at lave mad med råvarer, du måske ikke ville have købt selv.
Det er vigtigt at huske, at måltidskasser ikke nødvendigvis er billigere end at købe ind selv. Det kan være en god idé at sammenligne priser og se på, om det vil være en fordel for dig at benytte dig af en måltidskasse. Du kan også overveje at dele en måltidskasse med familie eller venner for at få endnu bedre priser.
- Hello Fresh
- Aarstiderne
- Bonzo
2. Planlæg dine måltider
At planlægge dine måltider kan være en god måde at spare penge på maden. Når du planlægger dine måltider i forvejen, kan du nemmere undgå at handle impulsivt i supermarkedet og dermed undgå at købe unødvendige varer. Du kan også være mere bevidst om at bruge de råvarer, du allerede har i køleskabet, så du undgår at smide mad ud.
En anden fordel ved at planlægge dine måltider er, at du kan lave madplaner, så du køber ind til flere dage ad gangen. På den måde kan du spare mange ture til supermarkedet og dermed også spare penge på transporten. Du kan også være mere bevidst om at handle ind på tilbud og vælge billigere råvarer, når du planlægger dine måltider.
Der findes mange gode værktøjer, du kan benytte dig af, når du planlægger dine måltider. Du kan fx lave madplaner på et whiteboard eller i en app, så du kan holde styr på, hvad du skal lave til hvert måltid. Du kan også benytte dig af opskriftsbøger og madblogs for at få inspiration til nye retter.
Det kan være en god idé at involvere hele familien i planlægningen af måltiderne, så alle får indflydelse på, hvad der skal spises. På den måde kan du også sikre, at alle får mad, de kan lide, og undgå at skulle lave to forskellige retter hver aften.
3. Køb fødevarer i sæson
En indkøbsliste kan være en god måde at spare penge på maden på, da den hjælper dig med at undgå at købe unødvendige varer i supermarkedet. Når du har en indkøbsliste, kan du nemmere holde styr på, hvilke varer du skal købe, og du er mindre tilbøjelig til at handle impulsivt og købe varer, du ikke har brug for.
Der findes mange måder, du kan lave en indkøbsliste på. Du kan fx skrive den på et stykke papir eller i en notesapp på din telefon. Du kan også benytte dig af en indkøbsliste-app, der gør det nemmere at holde styr på indkøbene.
En god idé kan være at lave en fast indkøbsliste med de varer, du ofte køber, så du ikke glemmer noget, når du handler. Du kan også opdele listen efter afdeling i supermarkedet, så du nemmere kan finde de varer, du skal have.
Det kan være en god idé at tage indkøbslisten med på supermarkedet, så du kan holde styr på, hvilke varer du har købt, og hvilke du stadig mangler. På den måde undgår du også at glemme noget, når du handler.
En indkøbsliste kan også være en god måde at holde styr på budgettet på, da du kan se, hvor mange penge du har brugt på indkøbene. Det kan være en god idé at sætte et fast beløb, du vil bruge på maden hver uge eller måned, så du kan holde styr på, hvad du har råd til at købe.
4. Køb fødevarer i søson
Køb af fødevarer i sæson kan være en god måde at spare penge på maden på. Fødevarer i sæson er ofte billigere, da der er et større udbud af dem. Det gælder især for frugt og grønt, men også for andre fødevarer som fx kød og fisk.
Når du køber fødevarer i sæson, er du også med til at støtte lokale producenter og dermed også den lokale økonomi. Det er også en mere bæredygtig måde at spise på, da fødevarer i sæson har en kortere transportvej og derfor har en mindre negativ indvirkning på miljøet.
Det kan være en god idé at tjekke, hvilke fødevarer der er i sæson, inden du handler. Du kan fx tjekke på nettet, hvilke fødevarer der er i sæson lige nu eller spørge i supermarkedet eller på en fødevaremarked, hvilke fødevarer der er i sæson. På den måde kan du være sikker på, at du køber de billigste og mest bæredygtige fødevarer.
Der findes også mange gode opskrifter, der tager udgangspunkt i fødevarer i sæson, så du kan lave lækker og varieret mad uden at skulle købe dyre råvarer. Du kan fx tjekke madblogs, opskriftsbøger eller app’s for at få inspiration til, hvad du kan lave af fødevarer i sæson.
5. Køb store mængder ind
Det kan være en god idé at købe ind i store mængder, hvis du har mulighed for at opbevare det, du køber, og hvis det er produkter, som du ved, at du vil bruge i løbet af en relativt kort periode. For eksempel kan det være en god idé at købe store mængder af fødevarer, som har en relativt lang holdbarhed, såsom tørrede bønner eller ris, eller andre produkter, som du ved, at du vil bruge ofte, såsom toiletpapir eller vaskepulver.
Når du køber ind i store mængder, kan du ofte få rabatter eller tilbud, som kan være med til at spare dig for mange penge. Dette skyldes, at butikkerne ofte vil tildele rabatter for at tilskynde folk til at købe mere, og de vil også ofte tilbyde rabatter på produkter, som de gerne vil af med hurtigt. Derfor kan det være en god idé at holde øje med tilbud og rabatter, når du handler, og overveje om det kan betale sig at købe mere, end du umiddelbart havde tænkt.
Du kan også overveje at dele indkøb med familie eller venner, så I kan få endnu bedre priser. For eksempel kan I dele omkostningerne ved at købe en større mængde af et produkt, og derefter dele det mellem jer. På den måde kan I spare penge ved at dele omkostningerne, og samtidig sikre, at I har en større mængde af det produkt, som I har brug for.
Det er dog vigtigt at huske, at det ikke altid er den billigste løsning at købe ind i store mængder. Det kan for eksempel være, at du ender med at betale mere for et produkt, hvis du køber en større mængde, end hvis du kun køber det, du har brug for. Derfor er det en god idé at sammenligne priser og overveje, om det rent faktisk vil være en økonomisk fordel at købe ind i store mængder.
6. Lav mad fra bunden
Lav mad fra bunden kan være en god måde at spare penge på, da det ofte er billigere at lave maden selv, end at købe færdiglavede retter eller take-away. Dette skyldes, at du har fuld kontrol over, hvad du putter i din mad, og du kan derfor vælge billigere råvarer og undgå dyre tilsætningsstoffer og ekstra omkostninger, som du ikke har brug for.
Når du laver mad fra bunden, kan du også være sikker på, at du får en sundere og mere nærende middag, da du selv vælger, hvilke råvarer du vil bruge. Du kan for eksempel vælge at bruge friske grøntsager og frugter, bælgfrugter og magert kød, som er billigere og sundere end mange færdiglavede retter, der ofte indeholder tilsætningsstoffer og andre uønskede ting.
Derudover kan du også spare penge ved at lave maden selv ved at forberede store mængder af mad og fryse dem ned i mindre portioner, som du kan tage op og varme op, når du har brug for det. På den måde kan du have en masse sund og billig mad liggende klar, som du kan spise i løbet af ugen eller måneden, uden at skulle bruge penge på færdiglavede retter eller take-away.
Det er dog også vigtigt at huske, at der er en vis investering i at lave mad fra bunden, da det kan tage mere tid og kræve en vis mængde forberedelse. Derfor er det en god idé at planlægge, hvad du vil lave, og sørge for at have alle de råvarer, du har brug for, inden du begynder at lave maden. På den måde kan du spare penge ved at lave maden selv, uden at det tager for meget tid eller kræfter.
7. Spis mere plantebaseret
Spis mere plantebaseret kan være en god måde at spare penge på, da plantebaserede fødevarer som bønner, linser, grøntsager og fuldkorn ofte er billigere end kød og fisk. Dette skyldes, at plantebaserede fødevarer generelt set er billigere at producere end animalske fødevarer, og derfor også billigere at købe. Derudover er plantebaserede fødevarer ofte også billigere at importere, da de ikke har samme transportomkostninger som animalske fødevarer.
Spis mere plantebaseret er også en sundere måde at spise på, da plantebaserede fødevarer indeholder mange næringsstoffer, vitaminer og mineraler, som er vigtige for at opretholde en god helbredstilstand. Derudover indeholder plantebaserede fødevarer også fiber, som er vigtigt for at opretholde en sund tarmflora og for at hjælpe med at regulere blodsukkeret.
Spis mere plantebaseret er også en mere bæredygtig måde at spise på, da produktionen af plantebaserede fødevarer generelt set er mindre belastende for miljøet end produktionen af animalske fødevarer. Dette skyldes, at produktionen af plantebaserede fødevarer generelt set kræver mindre vand, foder og energi, og derudover udleder den også mindre CO2. Derfor kan spis mere plantebaseret være en god måde at bidrage til en mere bæredygtig verden, samtidig med at du får en sund og billig kost.
8. Brug resterne
Brug resterne kan være en god måde at spare penge på maden, da det kan hjælpe dig med at udnytte de råvarer, du allerede har i huset, og derfor undgå at skulle købe flere. Dette er især vigtigt, da madspild kan være en dyr og miljøbelastende affære, og derfor er det en god idé at sørge for at udnytte resterne så meget som muligt.
Der er mange måder, du kan bruge resterne på. For eksempel kan du lave dem om til nye retter, såsom gryderetter, quiches, fyldte pander, salater eller wraps. Du kan også fryse resterne ned og tage dem op, når du har brug for dem, eller du kan lave madpakker til frokost eller til mad på farten.
Det er også en god idé at have en plan for, hvad du vil gøre med resterne, så du ikke ender med at have dem liggende i køleskabet, indtil de går i dårlig. Derfor kan det være en god idé at have en liste over, hvad du har i køleskabet, og hvad du kan lave af resterne, så du altid har et godt overblik over, hvad du har at gøre med.
Derudover kan det også være en god idé at lave lidt ekstra mad, når du laver mad fra bunden, så du har rester til dagen efter. På den måde kan du spare penge ved at undgå at skulle købe færdiglavede retter eller take-away, og samtidig sikre, at du har sund og billig mad liggende klar.
